Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Avainsana on korkea laatu ja hyvä maku. 

Nami-hiiri työskentelee pitkälti suklaan kanssa. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.

Pakkauksien materiaali, paperit, nauhat sekä kortit ovat soinnutettu tuotteiden väreihin sopiviksi. Lopputulos saattaa olla harmoonisen tyylikäs, iloisen trendikäs, jopa riemullisen kirjava. Omat lempivärinsä nami-hiiri kuittaa yhden käden sormin - saattaa jäädä jopa yksi yli!

Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok."  Onnistuessaan hän palkitsee itsensä. On hieno ja iloinen asia havaita osaavansa tai huomata onnistuneensa annetuissa tehtävissä. Sen hän pitää kuitenkin mielessään, että joku toinen voi tehdä asian vieläkin paremmin!

"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 

      HUOMIOITHAN !

         
Kysyn aina luvan logoista, kuvista tai saako linkittää. Tee sinä samoin !

       

       


       
  nami-hiiren 'maistelu'
          -avustaja
19.01.2010 - 20:16

Poikkesin juuri Pampulan sivuilla ja edelleen naurattaa hänen tarjoama 'järkyttävän syntinen' leipomus, jonka täytyy olla taivaallisen makeaa ! Sitä ennen olin käynyt Sekasopan blogissa, josta löytyi helppo tavallisen pulliaisen sokerimassan ohje ! Toki niitä on muillakin. Helpon ohjeen sijaan ajattelin päästä tänään harjotelmissani vielä helpommalla. Olin hankkinut kaupan ale-myynnistä viime viikolla valmista sokerimassaa. Valkoisen tai kirkuvan punaisen sijaan olin valikoinut valean sinisen, ajatellen kai, ettei 'leivonnan hyvä haltia' unohtaisi minua opinnoissani - 'forget me not'. Sen sijaan unohdin taas olevani edelleenkin ilman minkäänlaista kaulinta. Pojalleni olen lahjoittanut joskus omani, pojantyttärelle olen tuonut tuliaisena pienen vaalean punaisen ja tyttärellänikin olen nähnyt muutamia kaulimia. Mutta minä kaulitsen harvaluikuiset leipomukseni tyhjällä viinipullolla. Ei pidä nauraa ! Se toimii hyvin, tasapaksu ja vesitäytteinen tarvittaessa. Mutta siinä on vain yksi pullonkaula ja  se on, se ongelma. Aion sen nyt korjata ja tuoda tuliaiseksi itselleni pienen kaulimen. Vaalean punainen ei kuitenkaan tule kysymykseenkään.

Näitä olisin tarvinnut 'tavallisen pulliaisen' massaan:

 425 g tomusokeria, 1/2 valkuainen, 1/2 rkl sitruunamehua,

1 rkl nestemäistä glukoosia, sekä 1/4 rkl glyseriiniä apteekkarilta 

ja tietenkin jotain elintarvikeväriä.

Kokeiluun ryhdyin rohkeasti valmiilla sokerimassalla. Se tuoksui hennosti glyseriinille. Sitä oli yllättävän helppo käsitellä, ei kuivunut käsiin tai voipaperille, kuten olin arvellut tapahtuvan. Suljin loput takaisin minigrip-pussiin. Tarvikkeita olin valikoinut työpöydälle valmiiksi, sekä kakkupaperin kokoa 23,5cm x 14,5cm, joten harjoitukset saattoivat alkaa.

Myöhemmin huomioin, että massan olisin voinut kaulita ohuemmaksi levyksi, sillä kaikista tuli hieman paksuhkoja, niin rusetista, kuin lumihiutaleista ja kukistakin. Käsittely kuitenkin yhdellä lisä-millillä oli varmaan aloittelevalle helponpaa. - Ruususta, joka ei päässyt nyt kuvaan, paksuuden huomasi parhaiten. Harjoittelen lisää ja laitan sitten vertailevan kuvan. Tuossa se odottaa pöydällä ja tuumii olevansa kaunis ! - Hopeapalloja löytyi kaapista, samoin lasten tuomia ranskalaisia, keltaisia sokeri-mimosankukkia.

Kukat tunnistan kukiksi, ja kun illan tässä mietin, niin löydän niille nimenkin kukkakirjaa selaten. Nyt tulee mieleen vain Upseerien kauluslaatat ja heraldinen, Tudor-suvun ruusu ! Mutta sehän on ruusu ja 'kukka'! Tarvitseekin siis vain miettiä, mihin näitä käyttää........

Tarjuska S kirjoitti 20.01.2010 - 00:30
No, nyt se sit nami-hiirellä alkaa ura urkeneen sokerimassakoristelijana :). Mulla on kans kuva tallessa ensimmäisistä ruusuistani ja aina alkaa kummasti hymyilyttään ko niitä katselee ... vielä en ole rohjennut sitä kuvaa julkistaa, jos vaikka sit ko joku rajapyykki on saavutettu tai lopetan koko leipomis/koristeluhärdellin ;).
Pullahiiri kirjoitti 20.01.2010 - 08:04
Tosiaan Nami-hiirulainen on päässyt koristeiden maailmaan :o) Tuossa sokerimassassa on juuri se, että mitä ohuemmaksi sen kaulii, sitä nopeammin massa kuivuu. Pienellä tipalla öljyä sen saa kyllä taas elinvoimaiseksi, jos on hieman pintakuivaa. Mukavia koristeluhetkiä :o)
TaimiKakku kirjoitti 20.01.2010 - 12:31
Erittäin kauniita nuo kukat!
Eeva-Liisa/ Juhlattaren Kakkublogi kirjoitti 20.01.2010 - 14:26
Ihastuttavia koristeita. Nuo kukat erityisesti miellyttävät minun silmää :). Kauniita ja herkkiä .
Alina kirjoitti 20.01.2010 - 22:20
Vastavierailulla ollaan! Ei olisi arvannut että näin pian kommentoidaan ;) Ihania nuo kukkaset. Minä olen sellanen melko laiska kokkailija (osittain johtuu keliakiastani) ja teen herkkuja tai mitään muutakaan erikoisempaa tosi harvoin, mutta sinä näytät aivan harrastavan tätä lajia. Taidanpa piipahtaa täällä toistekin.
Sirpa kirjoitti 21.01.2010 - 12:24
Minäkään en puhu ruusuista, enkä niitä tee, muuten kuin kermaisena! ei riitä kärsivällisyys ei taito ja pitäsköhän joskus olla ahkera ja kokeilla tuota sokerimassaa tehdä itse?! olet tairava tekijä huolimatta extramillistä! Saanko li nkittää sinut sivulleni?
Anette kirjoitti 21.01.2010 - 16:02
Tsemppiä vaan koristeluun:-) Minäkin aloin vasta hiljattain näpertelyt koristelumaailmassa:-D:-D Mistä kaupasta sait alella sokerimassaa? Onko sitä jo tavakaupassakin myytävänä?
Tiituska kirjoitti 24.01.2010 - 15:08
Piti tulla tätä kommentoimaan, että onpas hyvin onnistuneita koristeita. Varsinkin tuo rusetti on tosi kaunis. Minäkin tuossa päivänä muutamana kokeilin sokerimassakoristeiden tekoa. Eipä sujunut minulla ihan ilman ongelmia :D

Ps. Mun blogissa on käynnissä arvonta. Tervetuloa osallistumaan!
Iita kirjoitti 28.01.2010 - 21:22
Ihania koristeita! Mulla on aina vähän vaikeuksia pelkän sokerimassan kans, ku se tahtoo kuivua niin nopeaa, mutta jospa sitä joskus oppisi nopeasti tekeen koristeita ettei aina menisi pari tuntia muutamaan kukkaan... ;) Joskus oon iteki tehny massaa, mut kuivui vielä nopeampaa ja oli tosi tarttuvaa.. Mut hyvin oot onnistunu! :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page 

2. vuosi  2nd year 

1 st Aug 2010 ->

.........................................

Note ! 1. vuosi    1st year   

  30. Aug 2009- 31.Aug 2010      

                  20,741  

'klik-click' alk. 03.09.2010  

web-counters.org

 

 ...ja juuri nyt lukemassa 

   web-counters.org 

You can write a comment in Swedish, English or German!

Kommentti ilahduttaa!

 

TARVIKKEITA & TARVIKKEISTA
SANASTOA & TIETOA

  Syötävistä sanoista kertoo toimittaja Rahola

Ruokatietoa päivittäin

IDEOITA ULKOMAILTA
RUOKALEHTIÄ
ERILAISTA tietoa leivonnasta, matkailusta, harrastuksista, ajatuksista

Porvoon Skafferista

löytyy kotiin tai kylään ihania herkkuja, paljon erikoisuuksia, teetä, kahvia ja  sokerimassaa ! 

    

...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin löytyy  

 www.ravintolatarvike.fi  

-  suuri suklaaputous -

Saatuja tervehdyksiä! 

Tämän ilmestyi 24. elokuuta blogista 'Askartelua & Elämänmakuja'

                    

Helmi-tytön 'Hannah Montana'-syntymäpäiväjuhlat