Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.
 
Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 
 
         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.
 
         
 
      
 
        
 
       
 
       
 
       
            vt. emona 2kk

         
 
 
       

          kierroksen SLY19 emona
Kategoriat
30.09.2010 - 23:22
                    
 
Perhosten lailla ajatukset siirtyvät 'Hopehatun' alla kakusta toiseen, leivoksesta seuraavaan ja  lautasannoksia tekee mieli.....miten tässä mahtaa oikein käydä?
 
 
                                                                                          Design nami-hiiri
 
Syksyn 'hedelmäinen kakku-leivos-kisailu, ilman tyllaa' on päättynyt. Sato on korjattu talteen arvosteltavaksi.

Toisinaan nami-hiiri on vakavasti miettinyt kilpailuja ja haasteita katsellessaan, että onko niitä nykyään liiaksi? Onko mielenkiinto kadonnut? Osallistujat ovat niin usein ‘kateissa’ hyvistä kilpailuista. Ehkä syksyn viileys  oli laittanut nyt hihat heilumaan ja uunit lämpenemään.

  Suuri lämmin halaus, nami-hiireltä, kaikille 41:lle kakku- ja leivoskisailuun innostuneelle osallistujalle !  
 
Oli positiivisesti yllättävää, mielenkiintoista ja erittäin hauskaa saada näin monta ihanaa leipomusta kisailuun mukaan.

Parit kakut menivät sopuisasti vaihtoon sääntötulkintojen vuoksi. Muutama osallistuja näytti kulkevan omia polkujaan, mutta kaikille hiiri antoi mahdollisuuden. Ketään ei diskattu kisailusta. Kaikki olivat antaneet rakastamilleen ’tyllille’ pikku-loman. Sehän oli yksi edellytys osallistumiseen. Kakun/leivoksen ‘hedelmäisyys’ oli tulkittu oikein, mutta myös väärin tai miltei unohdettu. ’Hedelmäistä’ mehukkuutta etsittiin kakuista, sekä leivoksista. Koko mennyt kesä oli syöty tuoreita marjaherkkuja. Vielä ei ollut mitään syytä kajota talven varalle säilöttyihin. 

Ei kisakakku koskaan  ole sama asia, kuin esimerkiksi lautasannos. Sehän on kakkupalan jatkojalostusta . Ulkomaiset arvostelijat ovat siitä hyvinkin tarkkoja lehtiartikkeleissaan. Rakastetaan kaikenmoista gourmeeta ravintoloiden jälkiruokalistalla, mutta kakku, se on aina kakku! Se tuodaan esille ja siitä leikataan pala, joka koristellaan tai ei. Tästä syystä ryhmän A ja B jatkoksi nami-hiiri lisäsi vielä ryhmän C, jotta kaikille löytyi oma lokero! Tähän myös taitoa vaativaan C-ryhmään hiiri laittoi kaikki ne, joissa oli pientä tulkintaa tai puutetta sääntöihin nähden. Mutta herkullisuutta ei puuttunut näistäkään. Oli vaikka muille jakaa!  - Roskakoria ei ollut lähimainkaan. Hienoja, erilaisia ja veden kielelle tuovia herkkuja kaikki kisan tuotokset! 

EM ja MM –kisojen lievempi muunnos on ’kisailu’. Totinen, mutta ei liian vakava kilpailu. Kisailu on lepposampi ja siksi nami-hiiri pitää enemmän niistä. Ne tuovat arjen rutiineille pientä ylimääräistä extraa ja tietenkin lievää, kaivattua jännitystä! 

Nami-hiirikin kulkee usein omia polkujaan! Raati on tarkoituksella koottu eri aloilta, mutta aloilta joissa vaaditaan tarkkaa, arvostelevaa silmää. Ehkä joku ihmettelee tätä. Nami-hiiri keräsi tahallaan tällaisen raadin, jotta saadaan mahdollisimman erilaisia kommentteja, erilaisesta kakkukulttuurista, ihmisiltä, jotka eivät tunne kisailijoita. Onnistuiko hiiri tässä ajatuksessa? Se nähdään reilun viikon päästä, kun saan kaikki arvostelut pöydälleni. Pari ihanaa ja ystävällistä raatilaista on jo ehtinyt kommentoimaan suosikistaan. - Osaatteko pitää salaisuuden ? Hyvä! Niin nami-hiirikin. 
 
Mukana arvostelemassa ovat: 
1. Sveitsiläinen opettaja, galleristi, Beatrice, joka itsekin harrastaa mm. ‘royal icing hääkakkuja’. 
2. Paikallinen lehtikuvaaja, Mark, joka saa nauttia erilaisten tapahtumien kestityksistä mielin määrin.  
3. Kiireinen ammatti-ihminen, Mika, Helsingin Liisankadun Chjokosta 
4. Helene, paikallinen herkuttelija ja kuvaamataidon aktiiviharrastaja.  
5. Sveitsiläinen dokumenttien tekijä, Tihomir, joka oli myös kuvaajana Zürichin Filmifestivaalien vihreällä matolla.  
6. Optikko, Brigitte, jolla on tarkkaakin tarkempi silmä ! 
7. Paikallinen kondiittori, Fabricio, joka on parhaillaan hääkakkujen kimpussa,  joten nippa-nappa ehtiikö. - Vara-arvostelijana on markkinointipäällikkö, Friederike.
  
Kisa tai kilpailu, johon voi osallistua muutaman minuutin harkinnalla ja mielipiteellään arvuutellen tai lausutulla toivomuksella, ne ovat jotain ihan muuta, kuin pyytää tekemään leipomus, johon tarvitaan ajan lisäksi tarvikkeita. Siksi nami-hiiri jakelee taas ehkä niitä lohdukkeitakin jokusen määrän.  
Ihanaa tulevaa viikonloppua ! 
 
 
Edit. tiedustelun jälkeen: 
Oli ihan vakaa aikomus laittaa postaten kaikki kisatuotteet ryhmittäin ja kuvin, mutta 41 kpl on suuri määrä.
Kaikki kisailijat ovat saapumisjärjestyksessä, klikkaa 'elokuu 2010'. 
 
C-ryhmän lautasannokset ovat tässä:

C-ryhmän hedelmää sisältävät kakut lueteltu alla:
Tiituska  (banaani-kiivi suklaakakku 5.9.2010)
- NaMiNami   (N.Y. Cheesecake 13.9.2010)
- Paula (mangokakkua 25.9.2010)
 
C-ryhmän ihanat leivokset:
 
Tästä yllä olevasta ryhmästä voivat myös lukijat sanoa yhdestä suosikistaan mielipiteensä kommentoimalla SUNNUNTAI-iltaan MENNESSÄ tähän postaukseen sähköpostiaan unohtamatta (ei näy julkisesti) !
Äänestäneiden kesken arvotaan 'randomilla' pieni palkinto: Oda Tietzin "Die besten Käsekuchen". Se on uusi, tänä vuonna ilmestynyt kirja, valitettavasti saksan kielinen, mutta kuvat ovat upeita!
KIRJA ON JO PAKETISSA OSOITETTAAN VAILLE ! MIKSI NÄIN VÄHÄN MIELIPITEITÄ IHANISTA BLOGILAISTEN HERKUISTA ?
Sinikka kirjoitti 01.10.2010 - 09:14
Onko jossain nähtävillä lista josta näkee kaikkien osallistujien tekeleet ja missä osiossa kilpaievat?
kotiäiti kirjoitti 01.10.2010 - 19:38
Minä tahtoisin maistaa tuota Sakari Sokeria leivosta.. Tuo passion hillo ja -suklaa ovat molemmat minulle uusia makuja :)
Carita kirjoitti 02.10.2010 - 09:41
Insanityn juustokakku on varmasti yhtä herkullisen makuista kuin on esillepanokin =o)
Leipomus kirjoitti 02.10.2010 - 09:53
Nuo sitruunaiset lakkaleivokset kuulostavat namilta, ja esillepano on myös erittäin kaunis. :)
Paula kirjoitti 02.10.2010 - 10:36
Maistaa haluaisin ehdottomasti Sakari Sokerin leivosta! Kuulostaa ihanan eksoottiselta. =)
Jonna kirjoitti 02.10.2010 - 11:56
Ihania herkkuja kaikki! Hannan sitruunaiset lakkaleivokset näyttävät kaikkein houkuttelevimmilta! =)
Tuulen puuska kirjoitti 02.10.2010 - 19:27
Minä maistaisin kovin mielelläni Insanityn juustokakkua...ja ison palan:o)
Kristiina kirjoitti 02.10.2010 - 23:07
Tarjan kyökin Tarjan syksyinen juustokakku on kyllä kaunis ja varmaan herkkua!=)
TaikaKokki kirjoitti 03.10.2010 - 14:35
Hannan Lakkaleivokset maistuisivat juuri nyt :-)
Mia kirjoitti 03.10.2010 - 19:52
Hannan sitruunaiset lakkaleivokset kuulostavat ihanan raikkailta ja näyttävät tosi kauniilta.
Nanu kirjoitti 01.11.2010 - 21:10
Hei. Tuolta tuli poimittua yksi lause joka jäi vaivaamaan: "Toisinaan nami-hiiri on vakavasti miettinyt kilpailuja ja haasteita katsellessaan, että onko niitä nykyään liiaksi? Onko mielenkiinto kadonnut? Osallistujat ovat niin usein ‘kateissa’ hyvistä kilpailuista. "
Ensimmäisestä "kisasta" johon nyt osallistuin, innostuneena jäin ihmettelemään, kun olen tässä paisen vkoa jo yrittämällä yrittänyt etsiä jotain muutakin kilpailua mihin osallistua, enkä löydä mitään. Onko jotain paikkaa mistä näistä kilpailuista tiedotetaan yleisemminkin niin, että tallaiset kenellä ei vielä ole omaa blogia, voisivat helposti löytää ne? :)
nami-hiiri kirjoitti 01.11.2010 - 22:00
Blogittomalle 'Nanulle' erityisesti:
Kiitän sinua kommentistasi ! Esitit oikein hyvän 'kysimyksen'.
Jos ei ole blogia, ei hiiri tiedä minne tiedotteet kilpailuista kerääntyvät. Onko puhdasta onnea niiden löytyminen?
Sivulta "www.leivontafoorumi.org" ainakin löytyy kerran kuussa mukavia ja haasteellisia 'leivontahaasteita'. MUTTA osallistuminen vaatii foorumin jäsenyyden - käyppä tutkimassa sääntöjä! Blogipakkoa ei mielestäni ole.
Nami-hiiri itse on aika mukava 'hiireksi' ja järjestelee 'uteluita oudoista esineistä' ja kisailun tapaista leivontaa aika ajoin ja väliin useinkin, eikä rajaa osallistujia yleensä, paitsi viimeksi. Syy oli se, että edellisenä syksynä samanlaiseen kisaan osallistui yli 80 ihanaa kakkua. Nyt hiiri rajasi ruuhkaa peläten 'blogipakon'. Tulos oli silti päätä huimaava, noin 40 hedelmällä kyllästettyä ihanuutta. Tulkinnan vuoksi piti rustata eri sarjojakin, koska ketään ei hiiri diskannut. - Samaan aikaan oli mainitun 'foorumin' syyskuun haaste, johon osallistui vain noin 10 kilpailijaa - siitä lähti vyörymään kirjoitettu lause/ ajatus. Se oli tarkoitettu positiiviseksi 'murinaksi', kuten huomasit.

Hiiri ei ole merkannut blogiaan 'julkiseksi' mihinkään kategoriaan, joten ei hiiren harmaata aavistustakaan, mistä tämä blogi yleensä löydetään!? :-D
Nanun kirjoitti 02.11.2010 - 12:58
Tulipa erhe tuohon nimimerkkiin aiemmin. Mutta siis tulin kiittelemään Nami-hiirtä tuosta vinkistä Leivontafoorumiin. :D Olen nyt seikkaillut siellä koko aamun ja vaikkei minua vielä aktiivijäseneksi lasketa niin eiköhän se 20 viestiä tule pian täyteen ja ihania haasteita siellä näytti olevan. Kiitos todella paljon! Tästä on hyvä lähteä ja tallennan sinutkin tuonne suosikkeihini niin pääsen tännekin kurkkimaan haasteita. Ja blogi on itselleni tosiaan tulossa eli en kauaa ole "blogiton" niin toivottavasti tämä uusi ennen näkemätön kisailuvietti löytää helpommin sitten haasteita. :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -    
 

Suklaakiekko + höylä
tai

muotoiltava "kakkuvuoka"
Tiedustelut täältä !
TULOSSA/NYT



Uusi MAKU ilmestynyt 

 LEIVOTAAN ilmestynyt 
  

 

ALKAA VAPPUNA  !

Lisää tietoa klikkaamalla kuvaa !