Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.
 
Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 
 
         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.
 
         
 
      
 
        
 
       
 
       
 
       
            vt. emona 2kk

         
 
 
       

          kierroksen SLY19 emona
Kategoriat
09.10.2010 - 15:33

Ihanista leivonta blogilaisista olisi kirjoitettavaa, vaikka kirjaksi asti. Heille palkintoja pakkaillessa ovat nami-hiiren ajatukset lentäneet blogista toiseen. Kahden laatikon sisältöön piti laittaa korvaava tuote, kun suunniteltua ei kuulunut, ei näkynyt ajallaan.  No onpahan sitten jotain joulupukin konttiinkin  – Makeat palkinnot vielä odotuttavat ja kaksi kirjaakin on vielä tulollaan kirja-agentilta.........Sveitsi on Euroopan keskipiste monessa mielessä, mutta jos ei ole jotain tuotetta kaupoissa tai ovat tilapäisesti loppuneet, niin toimitusajat ovat  käsittämättömän pitkiä.  Päivässä ei tule mitään, vaikka postitus omalta osaltaan on kiitettävän nopeaa maan sisällä. -  Nami-hiiri teki virheellisen arvion osallistujien määrästä ennakolta hankinnoissaan ja siinä se vika. 

Nyt nami-hiiren ajatukset seikkailevat hieman asian vieressä luettuani jotain vanhempaa lehteä tältä vuodelta. Silmien eteen tuli näet teksti: "Taitavia on paljon, muta en mä jaksa noita kaikkia leivonta blogeja seurata, kun tarjonta on periaatteessa, joko toisten kopiointia tai omien toistoa. Taso on laskenut. Aika harva enää näyttää mitään uutta.“  - Nami-hiiri on erilaista mieltä. Kun kerran on keksitty pyöreä, neliö ja suorakaide kakkuihin, niin ilme muuttuu vain koristuksin ja kuorruttein. Samaa voi sanoa kuivista kakuista – ihan sama minkä muotoiseen vanhaan tai moderniin 3D vuokaan taikinansa laittaa, siitä syntyy kakku. Pahimmassa tapauksessa  lättänä tai musta korppu. 

Koska esimerkiksi nami-hiiri lukeutuu sunnuntaileipojiin, niin harrasteena leipominen on paremmin osaavien seurailua ja jalanjäljillä kipittämistä.  Makuraatikin koostuu hiiren keittiössä vain mielikuvitusmaailman kahdesta 'maisteluavustajasta', jotka tosin ovat ihan aitoja omassa sarjassaan, marsipaania tai taidokasta huovutusta. Mutta makuhermoja niiltä on turha etsiä. Niitä ei ole.

On riemullista huomata, että onnistuu saamaan uunista ulos kakun tai paistoksen. Onko tulos onnistunut 'suosikkisivujen’ mestareiden tapaan? Se on eri asia. Onpahan syntynyt ainakin uusi muunnelma aiotusta !

Voisi ihan hyvin kysyä myös sitä, että miksi jatkuvalla syötöllä on konditorioissa aina ne samat tarjonnat – eri vuodenaikojen teemoin. Joulukakku saa pääsiäiseksi uuden 'takin'. Asiakkaat eivät tunnu  tästä ideasta ainakaan valittelevan. Päinvastoin ovat mielissään, ettei keväällä tarvitse tarjota vierailleen joulukoristeista kakkua tai pullaa.

Kommentit ja positiivinen kritiikki ovat aina paikallaan. Nami-hiiri vain ihmettelee, että miksi niin usein saa lukea moitteita erilaisilta palstoilta ilman, että ne kommentoijat antaisivat samalla jotain uutta aihetta, ideaa, kun kerran tylsistyvät 'toistoja' katsellessaan tai lukiessaan. 

Mielellään nami-hiiri tekee sitä mitä osaa tai luulee osaavansa ja hioo sitten taitojaan kerta toisensa jälkeen. Nyt on hiiren leipomossa syysloma, kuten koko maassa - ja aika käytetään ystävien muistamiseen ja joulun esivalmisteluihin.

Paperia, kartonkia, nauhoja ja koristeita on kirjoituspöytä pullollaan. Syntyy onnittelukortteja  tai siihen hiiri ainakin pyrkii, vaikka  paperikaupat ovat myös pullollaan toinen  toistaan ihanampia korteja alan taitajilta ympäri maailmaa. Runosuoni ei aidosti ja soljuvasti kulje hiirellä, joten lukemalla löytyy sopivia säkeitä. Se on matkimista ja kopiointia, mutta ei kiellettyä, kun ei mainitse niitä omasta runosuonestaan pulpunneiksi ja mainitsee tekijän.

Viisas toteamus "suutari pysyköön lestissään" ei suinkaan tarkoita sitä, etteikö leipuri saisi ryhtyä omaksi ilokseen vaikka viulistiksi. Nami-hiiri ei osaa soittaa viulua, mutta huilu soi niin, että kappaleet tunnistaa vaivatta! Maailmassa on tilaa kaikille osaajille, kaikille harrasteille. Jokaisessa meissä asuu pieni 'taiteellinen' sielu.

 

Nami-hiiri tuntee toistavansa itseään. Kun kerran oppi leikkaamaan luukkuja lasten joulukalentereihin, niin se käy nyt jo aika tottuneesti  !

Kyökkipiika Kati kirjoitti 09.10.2010 - 18:12
Tavallaan ihan tottakin tuo "toisten matkiminen"..Jokainen vain antaa oman silauksensa omalle leipomukselleen eri muodolla, värillä tai maulla. Mitään henkeäsalpaavan uutta ei varmasti enää kakkumaailmassa kertakaikiaan OLE! Siitä huolimatta jokainen leipurin luomus on hänen omansa ja ainutlaatuinen♥
Hurjan kaunis ja herkkä kortti, ja timantitkin viivasuorassa! Kovasti kaunis!
Tarjuska S kirjoitti 09.10.2010 - 19:10
Se on se katsojan ääretön uutuuden kaipuu ja turtuminen jo nähtyyn ... ihminen aina vaan vaatii jotain uutta ja ihmeellistä. Minulle on edelleen suuri ilon aihe, kun kakkupohja onnistuu tai saan kerman taipumaan tyllalla erilaisiin muotoihin. Olen myös todella otettu, kun on ihania ihmisiä jotka haluavat omaan juhlapöytäänsä tekemäni kakun ... voi sitä ilmettä kun he kakun näkevät, tänäänkin 8-vuotiaan pikkutytön silmät oikein loistivat: "ihana kakku" .. myös isä oli liikuttunut kun oli rakkaalle tyttärellensä tilannut yllätyskakun ja neiti oli niin otettu. Se lämmittää niin kovin kotileipurin sydäntä ja saa jopa silmät kostumaan. Voi mikä moninkertainen ilo <3!

Ja sitten joku kyltymätön blogikiertelijä käy sanomassa et nää nyt on nähty moneen kertaan, aina samalaisia, keksi jotain uutta ... voi se liikutus ja onnellisuus on niin extremeä, että teen edelleen kakkuni suurella sydämellä ja tunteella on ne sit jotain uutta ja ihmeellistä tai sitä vanhaa samaa linjaa kuin aina :).

Tarjuska S kirjoitti 09.10.2010 - 19:12
... äärettömän kauniita kortteja olet askarrellut!
kotiäiti kirjoitti 09.10.2010 - 20:07
Ihania kortteja! Kaukana ne ajat, kun itse olen ehtinyt kortteja oikein askartelemaan... :)
Olen itsekin viime aikoina ajatellut paljon tätä kaikkea myytävien leivontatarvikkeiden määrää.. Sitä saa tehtyä paljon samanlaista ja onnistunutta, kun on oikeat muotit, mutta katoaako siinä se omaleimaisuus? Ja se aito käsillä tekeminen, en tiedä.
Carita kirjoitti 10.10.2010 - 11:02
Mikä sitten on sitä "aitoa" käsin tekemistä? Käsin massasta kokonaan muotoilu? Mielestäni myös valmiilla muotilla tehty on aitoa käsityötä. Siinähän kuitenkin koristellaan, lisätään väriä ym muita elementtejä. Ja väittäisinpä että sillä samalla muotilla jokainen kuitenkin saa tehtyä omanlaisensa. Lopputulos ei ole ihan samanlainen kenelläkään =o) Minä itse ammennan ideoita muiden blogeista ja kätten töistä ja käytän ideoita omissa töissäni. Harvoin kuitenkin lopputulos on täysin identtinen...=o) Blogi/kakkumaailmassa täysin uutta ja upeaa luodessa tulee varmasti sitten jos vastaan makukysymys. Upea kakkuluomus ei välttämättä ole makuelämyksenä niin upea. Itselleni kakuissa kuitenkin maku on aina ykkösenä ja kaunis onnistunut koristelu vain hyvää extraa =o)
nami-hiiri kirjoitti 10.10.2010 - 11:20
Kiitos ystävät kommenteistanne ! Huomaan, että leivontablogilaiset ovat ainakin samoilla jalanjäljillä ajatuksineen!
Kaikille meille on opetettu A ja miten se tulisi kirjoittaa. Mutta miten erilaiseksi kätemme ja kynämme sen muokkaakaan :-))
Ne, joita tylsistyttää blogien toistot tai taitojen hionta, eivät taida pahemmin kakkuja itse paistella !
Tiituska kirjoitti 10.10.2010 - 13:27
Mulla tuli semmoinen ajatus tuosta, että kun ihmiset valittaa että blogeissa on vain yhtä ja samaa: Kun ei ihmiset oikein aina jaksa perehtyä resepteihin sen tarkemmin. Tottakai korvapuusti näyttää aina päälle korvapuustilta mutta makuelämyksen voi jopa suussaan aistia lukemallakin aivan erilaiseksi, kun keskittyy siihen mitä reseptissä lukee.

Ja totta on että ruutia ei voi enää uudestaan keksiä, mutta miksei jotakin siitä johdettua uutta?

Ps. Ihana kortti <3
bigM kirjoitti 10.10.2010 - 23:20
voi, mitä ihanuuksia ja niin kaunis kortti;)
eikö vaan olekin hienoa, kun on monen sortin taituria? hauska käydä ihastelemassa kaikkea kaunista ja taidokasta. miten tylsää se olisikin, jos kaikki osaisivat kaikkea....
SakariSokeri kirjoitti 11.10.2010 - 07:43
Minun mielestäni on hienoa nähdä kunkin kakuntekijän oma kädenjälki leipomuksissa. Taidemaalarit tekee tauluja, arkkitehdit taloja, leipojat kakkuja -kaikki sitä samaa, mutta omalla tyylillään ja sydän mukana :)
Onneli kirjoitti 11.10.2010 - 14:46
Jos se lehden kommentoija katsoisi pintaa syvemmälle, hän huomaisi, että jokaisen blogi ja niiden sisältämät leipomukset ovat yksilöllisiä ja niissä on jokaisessa oma persoonallinen olemus. Ne ovat jokaisen omia taideteoksia ja mikään ei voi olla täysin samanlainen kuin toinen, vaikka resepti ja tekotapa olisivatkin samat.
Aikamoinen taideteos on myös nami-hiiren upea kortti!!
nami-hiiri kirjoitti 11.10.2010 - 15:00
..kiittäen taas kommenteista ! On hyvä vaihdella ajatuksia.
Valitettavan usein on myös niin, että ne pahimpaa tyytymättömyyttään ilmaisevat henkilöt, eivät edes harrasta mitään - paitsi sitä murinaa ja marinaa.

Olen tällaisissa kortti yms. askarteluissa aina hyvin yksinkertaisilla linjoilla. - Samaa voisi tuumata avatessaan vaatekaappini, sisällöstä puuttuu useampi väri. Ne korvataan asustein.
Johanna/vp kirjoitti 12.10.2010 - 15:04
Todella kaunis kortti!!
Niin... Onneksi on tuolla toimittajallakin valinnan vapaus :) On vain hänen menetyksensä, jos noin suppeasti ajattelee ;)
Iina/Minimuffinssi kirjoitti 12.10.2010 - 15:34
Kauniita kortteja ja mukava kirjoitus :)
Tänään postipoika tai -neiti oli kuljettanut kirjan postilaatikkooni! Kiitos paljon Hiirulainen<3
Hanna kirjoitti 12.10.2010 - 19:59
Totta puhutte,jokainen varmaan tekee parhaansa ja on onnellinen kun onnistuu yrittämisessään.Välillä mennään metsään, mutta kantapään kautta oppii ja harjoittelemalla lisää..
Eipä kanneta huolta narisijoista vaan innolla uutta luomaan...
Ihastuttava kortti!!!
ja suurkiitokset postipojan paketista, nytpä vaan kokeilemaan uutta muottia.
M kirjoitti 14.10.2010 - 12:37
Hmm.. Kyllähän se on niin, että kermavaahto on kermavaahtoa, oli se sitten valkoista tai värjätty vaikkapa mustaksi.

Ja toisto... eivät ne kakut/leivonnaiset toisiaan toista tai kopio. Olen löytänyt blogeista niin monta erilaista ohjetta, että ei niitä koskaan tavallinen kotileipuri ehdi edes testata!

Itse en blogia pidä (en viitsisi/jaksaisi/ehtisi), mutta innolla seuraan monia leivontablogeja. Odotan aina, että mitä kukakin on tehnyt ja ihastelen (kateellisenakin) toisten taitoja.

Tuntuu, että (oli aihe tai asia) mikä hyvänsä, niin negatiivista palautetta antavat aina sellaiset, jotka eivät itse tee mitään.

Niin, ja aivan ihana kortti!
tanssiva harmaa pantteri kirjoitti 14.10.2010 - 20:25
Ihan aiheellista vuodatusta. Jos jostakusta on tylsää lukea toisten blogeja, kun ne ovat täynnään samanlaista asiaa, niin eikös voisi vain jättää lukematta ne, jotka ei kiinnosta. Kyllä jokaisessa yksilössä on luovuutta ja ideoita.
sirimi kirjoitti 12.12.2010 - 16:17
Hei!
Oli ihan pakko tulla uudelle vierailulle! Tutustuin ihan ajan kanssa tekemisiisi, ja kyllä täältä löytyikin vaikka mitä ihanaa! Jouluhalkoakin piti ihastella uudelleen ja voin kuvitella miten hyvältä se maistuu. Ihanan kortin olet askarrellut. Näköjään sinulta löytyy taitoa vaikka mihin. :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -    
 

Suklaakiekko + höylä
tai

muotoiltava "kakkuvuoka"
Tiedustelut täältä !
TULOSSA/NYT



Uusi MAKU ilmestynyt 

 LEIVOTAAN ilmestynyt 
  

 

ALKAA VAPPUNA  !

Lisää tietoa klikkaamalla kuvaa !