Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.
 
Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 
 
         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.
 
         
 
      
 
        
 
       
 
       
 
       
            vt. emona 2kk

         
 
 
       

          kierroksen SLY19 emona
Kategoriat
18.10.2010 - 20:40

Lapsena ärsytti joskus aikuisten naivius. He eivät sitä tietenkään huomanneet yrittäessään pitää hauskuutta yllä kompakysymyksillään. Niinpä kuukausien joukkoon lipsahti 'tuohikuu', 'mätäkuu'. - Nyt kymmeniä vuosia myöhemmin, pieni pojantyttäreni pyytää kertomaan, Mummin muistin varastosta, hauskoja juttuja ! Mieluiten niitä, joissa on hänen Isi tai tätinsä jotenkin mukana. Niitähän löytyy. 

Nami-hiiri ei pidä lokakuusta laisinkaan. Ei ole koskaan pitänyt. Se tuo kauniiden muistojen keskellä suurta surua mieleen. Nuorenpana mietin aina keinoa, että voisi jotenkin siirtyä syyskuusta suoraan marraskuuhun. Miksi silloin en keksinyt käyttää lokakuusta nimeä 'böö' ? Olisiko se kuitenkaan lieventänyt nuoren ihmisen suurta surua? Tuskin. 

Nami-hiiri selailee nyt keittokirjoja, joita ei löydy kotikolon hyllyistä, ajan kulukkeeksi. 'Böö'-kuulle löytyy paljon hyviä reseptejä. Kurpitsa on kuukauden ehdoton vihannes, muodossa jos toisessa. Koristeena pihoilla, sekä pöydille ja lautasille hypähtäneinä!

'Kurpitsa-kastanja-keitto'   kahdelle

1 pieni sipuli

vähän voita

1 tl sokeria

250 g kurpitsaa

tuoreita/pakastekuivattuja mausteita sekoituksena, hakkeluksena

125 g kastanjoita rouheena

2,5 dl kasvislientä

1 dl kermaa

vähän sitruunamehua

ripaus suolaa, pippuria, muskottia

2 rkl raejuustoa

Kokeilla voisi myös seuraavia  

'Halloween-kurpitsalasagne'

'Ruccola-kurpitsa-salaattia rypäleillä ja fetalla'

Tämä kuulosti oudolta. Viime vuonna luin näet kirjaa, jossa 'kirkkain' silmin väitettiin, ettei kurpitsa sovellu salaatteihin. Olisiko asia muuttunut kuluneen vuoden aikana kurpitsan pitkässä historiassa? Ehkä syy löytyy ruokailijoiden makutottumuksista? Ehkä nälän suuruudesta? Tai sitten vain 'säästä', sillä siitähän riippuu tosi moni asia! 

'Kurpitsa-fenkoli kratiini'

'Kurpitsa-tuorejuusto-kohokas'

'Kurpitsa-Focaccia' 

Leipä-expertin, Aleksin blogista yritin aiemmin löytää italialaisen 'Focaccian' reseptiä. Ajan kanssa postaus  löytyi tietenkin !

'Kurpitsa-konvehteja'

Böö-böö! Ehkä haluaisit lukeamyös  tämän   kirjoituksen viime vuodelta?!

SakariSokeri kirjoitti 19.10.2010 - 07:37
Pitäisi tosiaan opetella tekemään kurpitsasta muutakin kuin sitä iänikuista pikkelssiä, josta suurimman osan saa keväällä laittaa kompostiin... Tuo keittokin näyttää todella maukkaalta!
Minulle touko-kesäkuun vaihde on sitä surullista aikaa, juuri isojen menetysten ja muistojen takia. Vihaan kurkien keväistä huutoa varmasti lopun elämääni!
a la Dahlia kirjoitti 19.10.2010 - 11:57
Ei tullut luumupiirakkaan luumuja:) Kiitos kommentista, oli jäänyt joku aiottu ohje toteutumatta. Tänään täytyy kokeilla kurpitsakeittoasi, näyttää herkulliselta!
Katiskatar kirjoitti 19.10.2010 - 12:01
Minä en ole koskaan tykännyt kurpitsasta. Haluaisin, koska olisi kiva jos olisi hyvä syy tehdä kurpitsalyhtyjä :) ja muutenkin kurpitsa on niin kauniin värinen aine. Mutta minun suuhuni se vain maistuu aivan kamalan pahalle. Muutama vuosi sitten koulussa meillä aina laittettin kurpitsaa joka ikiseen salaattiin, raasteena. Joten sen onkiminen sieltä pois oli aivan kamalan vaikeaa. Joten ihmettelen myös sitä ettei sitä voisi salaatissa käyttää :) paitsi sen maun takia tietysti :D

Kesäkurpitsa, mikä ei millään tavalla maistu samalta kuin tavallinen, oli sekin pitkään vihokkilistallani, mutta sitä olen nyttemmin jo opetellut syömään. Nimi kurpitsa pilasi senkin vihanneksen minulta vuosiksi :(

Onneksi sinulle lokakuu on jo melkein ohi, taas vuodeksi eteenpäin. Jaksamisia.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -    
 

Suklaakiekko + höylä
tai

muotoiltava "kakkuvuoka"
Tiedustelut täältä !
TULOSSA/NYT



Uusi MAKU ilmestynyt 

 LEIVOTAAN ilmestynyt 
  

 

ALKAA VAPPUNA  !

Lisää tietoa klikkaamalla kuvaa !