Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.
 
Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 
 
         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.
 
         
 
      
 
        
 
       
 
       
 
       
            vt. emona 2kk

         
 
 
       

          kierroksen SLY19 emona
Kategoriat
08.11.2010 - 17:11
 
Ranskalaiset ovat omineet historian saatossa itselleen voisarvet eli croissantit. Ne  kuuluvat eurooppalaisen elämän aamuihin ja pieneen, kiireiseen nälkään iltapäivisin. Miten se on tapahtunut? Ei löytynyt seikkaperäistä vahvistetta. Ensimmäisen croissantin kuitenkin väitetään oikeasti syntyneen Budapestissä vuonna 1686.
 
Nami-hiiri ei sille voi mitään, että tekee pullaa kuitenkin enemmän mieli, kuin lehtevää voisarvea, jonka sisustan kuuluisi olla hieman sitkas 'venyvä'. Pullasarvi ei leijaile syöjänsä ympärille, kuten 'sisarensa' voisarvi. Eikä se tee myöskään ikäviä rasvapilkkuja vaatteisiin.

Ilmassa on pientä kaappien tyhjentelyä, koska koira taas odottaa jo hiirtä seurakseen! Siispä pullaa! Tein sarvia hieman löysästä pullataikinasta. 
 
 
 
Pullaiselle sarvelle normaali resepti

 25 gr hiivaa

125 gr  voita

2 dl maitoa

ripaus suolaa

1 dl sokeria

4 kanamunan keltuaista

8 dl vehnäjauhoja 

(täytteeksi hieman hilloa)

tai rusinoiden asemesta kuivattuja karpaloita, kuten hiiren sarvissa. Taikinaan niitä en tällä kertaa sekoittanut, mutta ripottelin rullausvaiheessa. Järkevää olisi hieman saksia niitä, koska ovat aika suuria.
 
Tuota reseptiä hiiri mitoitteli uudelleen, itselleen sopivaksi. Karpalo on mukava vaihtelu rusinapullassa tai muffinssissa. Nami-hiiri suosittelee !
murrehirmu kirjoitti 08.11.2010 - 19:12
croissantit ovat tosiaan lähtöisin Budapestistä, ainakin koulukirjojeni mukaan. Paikalliset leipurit kehttivät puolikuun muotoisen "leivoksen" jonkun sodan päättymisen kunniaksi. Nyt en muista sitä sotaa, enkä sitä miksi juuri puolikuu oli mallina. :D Tarkistan asian, kun saan leipurikirjani käsiin seuraavan kerran kun piipahdan kotona-kotona.
nami-hiiri kirjoitti 08.11.2010 - 19:21
Murrehirmulle: .... voitto muslimien piirityksestä ja siksi myös se muoto !
Oikein ihanaa, kun löysit tien 'hiirulaan' !
Minna kirjoitti 08.11.2010 - 19:29
Kyllä pulla on vaan hyvää, ja minä mielummin pullaa otan kuin oikein rasvaisia croisantteja... niitähän voi hyvällä omalla tunnolla syödä vaikka useammankin :p Ja karpalo, voi mikä idea, pullaan en olekaan kokeillut.
Katiskatar kirjoitti 09.11.2010 - 11:29
Minä en kamalasti rusinasta pullassa tykkää, vaikka muuten rusinat menevät sellaisenaan, simassa, sopassa jne. Mutta pullassa ne jotenkin tökkivät. Karpalot kuullostavat aika mielenkiintoiselta vaihtoehdolta, ehkäpä pistän kokeiluun joskus :)
murrehirmu kirjoitti 09.11.2010 - 13:37
:D Näinhän se olikin ja kiitos kommenteista.
Pullahiiri kirjoitti 09.11.2010 - 19:43
Kiitokset Nami-hiiri ihanan makeasta paketista, jonka sain :o) Odottelevat tuolla kaapissa sopivaa herkutteluhetkeä!
TiV kirjoitti 09.11.2010 - 19:56
Hei! Luin jostain vanhemmasta kirjoituksestasi, että sinulla on käytössä sellainen yrttisäilö. Onko oikeasti ok, säilyykö yrtit edes vähäsen aikaa pidempään kuin ruukussansa? Mistä olet ko. purkit hankkinut??
nami-hiiri kirjoitti 09.11.2010 - 20:45
Tiv40 - tähän aikaa vuodesta yrtit rehoittaa ruukuissan etsiessään luonnonvaloa. Talouteni on pieni, kuten lukijoille olen selventänyt. 'Säiliö' toimii hyvin ja pitää leikatut yrtit freesinä huomattavasti pidempään, milloin ei halua pakkaseen niitä silppoa.
Pioni kirjoitti 12.11.2010 - 07:57
Voisarvet ei ole koskaan kuuluneet minun suosikkeihin, mutta pullasarvet ja juustosarvet maistuvat kyllä liiaksikin. Huomenna pitäisikin leipoa juustosarvia, mikäli uusi työnjohtajani sen sallii... =D
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -    
 

Suklaakiekko + höylä
tai

muotoiltava "kakkuvuoka"
Tiedustelut täältä !
TULOSSA/NYT



Uusi MAKU ilmestynyt 

 LEIVOTAAN ilmestynyt 
  

 

ALKAA VAPPUNA  !

Lisää tietoa klikkaamalla kuvaa !