Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.
 
Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 
 
         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.
 
         
 
      
 
        
 
       
 
       
 
       
            vt. emona 2kk

         
 
 
       

          kierroksen SLY19 emona
Kategoriat
19.08.2011 - 13:11

Tavallisesta kääretortun pohjasta saa mukavia muunnoksia. Nami-hiirellä oli kirjanen auki, jossa oli herkullinen mansikkainen kakkukuva, 'Erdbeer-Lasagne'. Paistettu pohja oli ladottu lasagnen tapaan ja kerrosten välistä vilkkui tuorejuustoa ja mansikoita. Mansikoita? Kaapissa oli vain Italian viinirypäleitä ja rasia exotiikkaa ananaskirsikoiden muodossa .

Keittiön radio oli auki, kuten tavallista. Haastateltava valmisti ruokaa, puhui pippureista ja basilikasta. Nami-hiiri muisti eilen lukeneensa 'Leena Lumi' postauksesta uudesta maustekirjasta. Suosittelen, kun aika sallii! Kaiken lisäksi siellä on mahtava kirja-arvonta juuri alkanut !

Nami-hiiren 'lasagnen' pohjassa oli kardemummaa ja rahka- kermaseoksessa vaniljaa ja kanelia, koristeena mintunlehtiä....eikä hiiri tällä kertaa kiepauttanut pohjaa toiselle leivinpaperille, vaan leikkasi palat paistoksen jäähdyttyä, ja kokosi 'lasagnensa' tarjoiluvadille.

Lämpömittarin on arvioitu kohoavan lukemiin +31°C, joten 'viinirypäle'-lasagne' sopii hyvin tähän päivään  !

"Mansikka -Lasagne"

4 keltuaista

50 g sokeria

ripaus suolaa

1 tl hyvin pestyn appelsiinin raastettua kuorta

2 valkuaista

50 g jauhoja

täyte:  

200 g maustamatonta tuorejuustoa

60 g sokeria

1 pss Dr. Oetkerin vaniljasokeria

2 rkl tuorepuristettua sitruunamehua

2 dl kermaa

1 pss Dr. Oetkerin kerman sakeuttajaa !

500 g mansikoita

1-2 rkl tomusokeria

mintunlehtiä

 

Taija kirjoitti 19.08.2011 - 14:25
Hyvältä näyttää, ihanan raikas maku varmasti!
Voi teillä on siellä vielä ihan kesä, me jo pipot ja ulkoilupuvut kaivettiin esiin tänä aamuna kun oli hädin tuskin +10 astetta..
sirimi kirjoitti 19.08.2011 - 21:35
Namin näköistä!
Pysyy minulla vispiläkin kädessä, mutta yritän hillitä leipomisinnostusta muulloin kuin juhlatarjoiluiden osalta. Herkkusuu kun olen, ei maistelu jää yhteen pieneen palaan. :D
Sirpa kirjoitti 20.08.2011 - 06:46
Minun suosikki on tuo kardemumma pohjassa, mutta söisin kyllä koko höskän :)
nami-hiiri kirjoitti 20.08.2011 - 10:51
Kiitoksella - Taija, sirimi ja Sirpa !

Taija - viime viikon sateet ja nyt tämä lämpö tekee hyvää valmistumassa olevalle rypälesadolle !

sirimi - olet harvinaisen taidokas monella alalla! Tee vain pieniä herkkuja, kuten hiiri :D

Sirpa - minulle kävi juuri noin, ei sitä enää ole :D
tanssiva harmaa pantteri kirjoitti 20.08.2011 - 13:36
Varmaankin hyvää, nam-nam.
Kesä jatkuu täälläkin, tosin lämpötilat eivät enää ole noin korkealla. Aamu-uinti on ihanaa, kun vesi on ilmaa lämpimämpää.
qaws kirjoitti 21.08.2011 - 20:45
Oi nams minkä näkäinen :P Olisipa noin lämmintä vielä.. Yleensä +16 ja harmaata..
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -    
 

Suklaakiekko + höylä
tai

muotoiltava "kakkuvuoka"
Tiedustelut täältä !
TULOSSA/NYT



Uusi MAKU ilmestynyt 

 LEIVOTAAN ilmestynyt 
  

 

ALKAA VAPPUNA  !

Lisää tietoa klikkaamalla kuvaa !