Niin vain on käynyt, että leivontaan liittyvät välineet oli vaihdettava suurempaan säilytysrasiaan, jotta niillä on tilaa lekotella rasiassa ja nami-hiiri löytää tarvitsemansa helpommin 
. Uusin hankinta oli niin sanottu painettava lumihiutalemuotti. Pakkauksessa oli kolme eri kokoa, kuten aika usein.
Ne saivat pöydälle kaverikseen tähtiä ja aiemmin hankittuja hiutaleita. Tarkoitus oli sommitella pieni ryhmä kuvaksi, jossa olisi myös muutama uusille salaisille leivontaystäville lähetetty suklaa transferi - joulukortin sijaan. Kirjeistä tuli hieman erilaisia siirtokuvien suhteen. Mutta kaikille postitettu samoin lämpimin ajatuksin ja tarkoituksella hyvissä ajoin ennen joulua , jos vaikka olisi iloa saajilleen joululeivonnassa. Ne soveltuvat konvehteihin, kakun päälle, jäätelökakkuun......
Hämmästys oli aika suuri lauantaiaamuna, kun perjantaina - kaksi viimeistä kuorta - oli postitäti jakanutkin hiiren laatikkoon 
. Osoitteet olivat oikein ja selvästi Suomeen matkalla merkkienkin mukaan. Vielä ei pitäisi olla mitään jouluruuhkaa, kun joulumerkitkin ilmestyvät vasta nyt alkavalla viikolla. Ymmärrettävä vahinko. Kirjeet odottavat eteisenpöydällä. Nami-hiiri menee aamulla postiin, mutta ilman rähinää .
Kakku- ja keittokirjoja tulee selailtua ahkerasti. Ja tämä resepti oli jäänyt äskettäin mieltä askarruttamaan :
Rosé -pippurilla koristeltu pikkuleipä
esilämmitys 170°C, paistoaika n. 10-15 min.
50 g tummaa suklaata
100 g tomusokeria
100 g karkeaksi jauhettua mantelia
100 g samoin karkeaksi jauhettua hasselpähkinää
60 g marsipaania
50 g hunajaa
1 valkuainen
2-3 rkl jauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
pinnan sokerikuorrute:
200 g tomusokeria
1 valkuainen
40 g Rosé -pippuria koristeluun
P.S.
Hyviä opasteita transferien käyttöön:
redrose - kuvio on herkän kaunis makeaan piparinaposteluun ja myös keiton tai salaatin seuralaiseksi murotaikinasta paistettuna!
kotiäiti - kokeilen ihmeellisyyksiä, mutta vaikka piparissa on normaalisti maustepippuria, niin kieltämättä miettii aina kahdesti Rosé -piparin kohdalla josko haukkaisi :D.
Pientä tuntumaa olen saanut aiemmin suklaalevyssä !
Iso Kiitos myös isosta kirjeestäsi juuri hain postin ja yllätti kivasti. Kerkesin jo postaamaan blogiinkin :)
ihanannäköistä tuo jäähile ja jää, jolla ruusu luistelee. :)
KIITOS!!!
Eniten iloitsen kuitenkin siitä, että suklaatransferit olivatkin aika monelle vielä kokeilematon asia :), niin olipa jotain hyötyäkin.
Kuparin sävyisiin lumiukko- ja kuusiaiheisiin voi kokeilla myös valkoisesta värjättyä suklaata.