Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia
E-mail:
nami-hiiri@bluewin.ch

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.

Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen. "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok."

"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun." K.Kunnas

HUOMIOI !

Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!

Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.

   vt. emona 2kk




   kierroksen SLY19 emona

Kategoriat

A-Ö (8)

Aamupalaa, salaattia (6)

Arjen makeita kujeita!

Arvaa, ellet tiedä!

Arvonta / vastaus

Arvontaa

Askartelun tapaista (3)

EAT & JOY

Ehdotelmia jouluun VIII

Erikoisen makeita liikkeitä

Euroopan perinteitä (3)

Fantasiapipareista (2)

HEUREKA - Syödään yhdessä

Halloween, 'böö'kuu (6)

Harjoitelmia (6)

Hauskoja perinteitä (2)

Hedelmistä, marjoista (2)

Hyydytetyt (juusto)kakut

Joulusta eri maissa (5)

Juhannus - Mittumaari

Kansallispäivä CH (2)

Kisailua, vastauksia (15)

Koirankeksejä

Koristeita kakkuun tai..

Kuninkaallista onnea ! (3)

Kääretorttu

Laadun 'tarkkailua' (2)

Lahjoja keittiöstä (19)

Lainattuja kirjoituksia (1)

Laskiainen, 'Carne vale' (7)

Leipä

Leivoksia (2)

Leivontafoorumin haaste

Lucian päivä

Makeat ja maustetut muffinssit (4)

Makeat piirakat (11)

Makeiset

Matkoilla koettua (5)

Pipareita & pikkuleipiä (6)

Pullaa ja nisua (3)

Pääsiäinen (26)

Ruokalajina juusto (2)

Ruokapöydän ihmeet (3)

Ruusu ja ruoka (2)

SLY10 (4)

SLY11 (7)

SLY12 ( varaystävänä 2kk )

SLY16 varaemona 2kk

SLY18 (3)

Sivulautasella (1)

Sokerimassaa, kermaa...

Sokeroidut kukat

Suklaisia asioita (11)

Suolaista hyvää (4)

Syksyn satoa (3)

Tarinoita kakuista (8)

Tarvikkeita, kirjoja (9)

Tiedote

Tuliaisia, kiitoksia... (3)

Täytekakut (7)

Ulkomaiden herkkuja (30)

Ystävänpäivä / ystävälle (9)

\"Alkukirjaimet\" (1)

Sivut

2. Paulig "Juhla Mokka"

9. "Bärenland Zürich" DE

10. Tauluna - puumuotti

11. FLORA 2010 !

12. Piiras nimeltä 'Mincemeat'

13. Koirankeksipussi!

14. Helmi-tytön juhlat

SLY16 ELOKUUN paketit

Kukkatorttu Runebergille !

05.02.2012 - 10:00

Suomessa kansallisrunoilija Runebergin nimikkotortut ilmestyvät kauppoihin jo tammikuun puolella. Porvoossa runebergintorttu näkyy ja maistuu ympäri vuoden. Pienissä vanhankaupungin myymälöissä myytäviä matkamuistoja on koristeltu runebergintorttu aiheilla ja ainakin ”Helmi” –kahvilasta saa tätä mehevää torttua vuoden jokaisena päivänä.

Hiirenkolossa on paistettu Runebergille kukkatorttuja. – Olisikohan muuttopuuhat muuttuneet, jos nami-hiiri olisi aikoinaan tiennyt, ettei keskellä Eurooppaa saa fariinisokeria, ei kunnon siirappia tai edes tavallisia korppujauhoja? Jälkimmäistä voisi helposti tehdä itsekin, mutta kun mitään ei jää koskaan korppujauhotettavaksi. Hiiren pullat ja sämpylät ovat niin kovin pieniä. Suolalla ja extra hiivalla höystettyä korppujauhoa paneeraukseen on kyllä tarjolla montaa sorttia

. Makeassa leivonnassa hämmästellään koko suomalaista ajatusta.

Nami-hiiri teki torttuja tällä kertaa tutulla kukkapellillään, sekä vaihteeksi 'Dan Sukkerin' reseptillä, kuten originaali SLY18 emokin. Reseptin korppujauhot hiiri korvasi lisäämällä mantelirouhetta ja vehnäjauhoa.

Mahdollisesti, ei kuitenkaan ihan varmasti joku torttu uppoaa hiireen ennen klo 12, niin punssia ei taikina sisältänyt, kuten Runebergin aamiaistorttu aikoinaan

Hiiri kyllä vilkaisi totutusti taas Roinisen hyvää opasta, mutta käytti kuitenkin lyhyenpää reseptiä – mutta jäi miettimään, miksi hän oli maininnut koristeeksi 'tomusokeria maidolla' eikä vedellä? Tottahan hiiri kokeili yhteen kukkaan sitäkin, mutta tulos ei ollut yhtä kaunis ja valkoinen, kuin vettä käyttäen.

Kirjallisuuden Runeberg-palkinnon saaja julkistetaan puoliltapäivin Porvoossa. Palkintoa tavoittelee kahdeksan kirjailijaa. Ja näin siinä kilvassa kävi: palkinnon on saanut Katja Kettu romaanista "Kätilö". Se kuvaa suomalaisen kätilön ja saksalaisen natsiupseerin suhdetta Lapin sodan alla ja sen aikana. Erityistä kiitosta saa teoksen kieli:

"Lauseen rytmiikka etenee kuin nuori ylioppilas kedolla vanhoissa kotimaisissa elokuvissa. Erilaisten sanojen moninaisuus ei tukehduta vaan antaa lisää happea. Lauseet ovat meheviä, maanmakuisia, lihaisia."

Illalla sopii sitten jännätä, kuka on uusi Tasavallan presidentti!

Kategoria: x) SUOMI 18 kommenttia Kommentoi

MinnaT/Makiaa Minnalta kirjoitti 05.02.2012 - 10:51

Ihania Runebergin kukkasia! :)

Kakkumonsteri kirjoitti 05.02.2012 - 10:59

Tosi ihana! =) Kivaa vaihtelua yksittäisille leivoksille. Niihin alkaa jo kyllästyä. xD

Herkkusuu kirjoitti 05.02.2012 - 11:35

Kauniita ovat ja loistava idea, sekä vaihtelua perinteiselle Runebergin tortulle.

nami-hiiri kirjoitti 05.02.2012 - 12:28

Kiitoksella 'herkullisista' kommenteistanne - 'MinnaT', 'Kakkumonsteri' ja 'Herkkusuu' !

kotiäiti kirjoitti 05.02.2012 - 13:39

Kauniita kukkia. Aina lapsena ihmettelin, miksi niissä tortuissa on niin korkea ja kuiva kakkuosa, joka silloin ei ollut yhtään hyvä, mutta sen hillokeskustan takia piti torttu aina syödä :) Näissä kukkamuoteissa ei ainakaan kakkuosaa liikaa.

Päivi kirjoitti 05.02.2012 - 13:44

Kaunis! Miksi ne pitääkin aina tehdä sellaisiksi korkeiksi? Mä en laita runebergin torttuihin korppujauhoja vaan nytkin laitoin ne piparkakkumurskaa ja mantelirouhetta. Yhteen satsiin raastyoin appelsiininkuorta, toiseen pari tippaa appelsiiniaromia :)

Paula kirjoitti 05.02.2012 - 16:05

Onpas kiva idea! =)

Taija kirjoitti 05.02.2012 - 17:04

Onpa nättejä kukkasia!

Itse yritin tehdä karppirunebergeja, ei ne kyllä torttujen kauneuskilpailuissa pärjää mutta ehkä sitten terveys- ;D

nami-hiiri kirjoitti 05.02.2012 - 18:08

On mukavan lämmintä luettuani lisää kommentteja!
Kiitos - 'kotiäiti', 'Päivi', 'Paula' ja 'Taija' !

Tinuski kirjoitti 06.02.2012 - 00:16

Ajattelin ihan samaa kun edellisetkin kommentoijat tuosta kivasta kukkamuotista. Piristävää vaihtelua perinteisille Runebergeille. Meillä Runebergit valmistuivat nuorimmaisen toimesta ja olivatkin tosi maukkaita. Äidille jäi vain keittiön siivous, höh!

nami-hiiri kirjoitti 06.02.2012 - 00:20

Kiitos, Tinuski ja kauniita kukkaunia :D

Sirpa kirjoitti 06.02.2012 - 10:36

Onpas torttu saanut kauniin muodon :)

Hönttä kirjoitti 06.02.2012 - 11:12

Voi että, ovatpa ihania! Vähän vaihtelua perus-runebergeihin!

nami-hiiri kirjoitti 06.02.2012 - 11:21

Kiitos 'Sirpa' ja 'Hönttä' kommentista!

Hiiri ei niin mieluusti muuntele tunnettuja leipomuksia, mutta toisinaan se on miltei :D pakko.

Kermaruusu kirjoitti 06.02.2012 - 21:45

Nami-Hiiri tuli tänä iltana mieleen kun sain olla wieniläisen opettajan opissa. Perinteisiä itävaltalaisia leivonnnaisia saimme tehdä illan. :)

nami-hiiri kirjoitti 06.02.2012 - 22:15

Voi miten hauskaa - 'Kermaruusu' - eikä tarvinnut edes hiiren korvasta puraista, kun muistit muuten :)))) !

Olen todella pienellä etäisyydellä herkullisista maista: Itävalta, Italia ja Ranska. Saksa on lähin edukkaine hintoineen..

piipa kirjoitti 08.02.2012 - 20:43

Super suloiset !!!

jack bauer kirjoitti 09.02.2012 - 16:47

Tosi hienoja.