Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

nami-hiiri ® makeita ajatuksia

Blogin nami-hiiri pitää kaikesta makeasta, erityisesti suklaasta. Suklaa  ei tunnu jättävän nami-hiirtä rauhaan, ei kesällä, ei talvella. Mahdollisesti, mutta ei aivan varmasti, asia saattaa kyllä olla toisinkin päin!

Työpöytä on toisinaan niin täynnä laadukkaita, hyödyllisiä ja käytännöllisiä esineitä, ettei pöydän pintaväristä ole aavistustakaan, eikä kahvikuppikaan löydä sijaa itselleen. Suklaalle on oma, sille varattu paikkansa. Niille, joiden kanssa työskennellään ja niille toisille, joita työn kimurantit vaiheet vaativat energiaksi.

Pieni nami-hiiri ei ole ylpeä, eikä ylimielinen.  "Hän on hieman vanha, mutta ihan ok." 
 
"Nyt on juuri se oikea hetki muurahaisten lentää kuuhun ja tehdä siellä sellainen taika, että namusia lentää suuhun."   K.Kunnas 

         HUOMIOI !
Kuvat ovat nami-hiiri © , joko ihan ikiomia tai luvalla lainattuja!
Ole kiltti, ÄLÄKÄ kopioi luvatta.

         

      

       

       

       

         
Kategoriat
17.06.2011 - 00:06
 
Nimestään huolimatta 'Swiss roll' eli suomeksi 'kääretorttu' ei ole Sveitsin alkuperätuotteita, eikä sitä kovin yleisesti täällä edes syödäkään. Mutta milloin satutaan leipomaan, niin yksinkertaista ja helposti valmistuvaa rullaa kutsutaankin nimillä: 'Brazo de Gitano','Biskuitroulade' tai 'Biscotto arrotolato'. Maailmalla, idästä länteen, kondiittorit ja kotileipurit leipovat aina 'Swiss rollin'. – Skandinavia osin on poikkeus: ruotsalainen sanoo 'rulltårta', norjalainen 'rullekake'. Islantlainen jo mukailee kansainvälistä nimitystä ja sanoo 'Swiss rúlla'.  Vain tanskalaiset sanovat reilusti 'Swiss roll'. Suomen kieli on omaa luokkaansa:  rullalle kääritty marjoilla, hillolla, kreemillä tai hedelmillä täytetty herkku on 'kääretorttu’. Niinhän se on aina ollut , miksi suotta hyvin kuvaavaa leipomuksen nimeä muuttamaan.
 
Leivontafoorumin kesäkuun haaste on makea kääretorttu. Nami-hiirellä ei ole ollut onnea sunnuntaileipurin taidoillaan. Osallistuminen on kuitenkin hauskaa   lystin vuoksi. Viime viikolla koiran kuorsatessa olisi ollut aikaa leipoa enemmänkin, mutta hiirenkolon keittiön valkoisella matolla on jotenkin mukavampi tepastella. Kääretorttuja siis 'syntyi', mutta vain paperille piirroksina, kuten aina. Ensin piirretään suunnitelma koristelusta tai muusta ja sitten yritetään sen toteutusta. 
 
 
Tätä mustikoilla ja 'Kissan kreemillä' (=Kinuskikissan leivosten täytteen ohje) täytettyä nami-hiiri ajatteli ensin haasteeseen osallistujaksi. Tuli vain otettua tämä yksi kuva. Siinä vaiheessa, kun hiiri sen huomasi, niin puolet oli jo maisteltu. - Laaduntarkkailu on aina mielessä . - Mutta ihan oikeasti tästä samasta rullasta on toinenkin kuva....
 
 
......sokerimassa koristeet pois ja 'ulkonäkö' uusiksi. Suklaajauhetta, sekä tomusokeria kääretortun pintaan ruokahaarukoiden avulla. Nami-hiiri ei juuri nyt muista missä näki kuvan tai missä sai eteensä jälkiruuan, joka oli haarukoiden piikkien avulla koristeltu. - Leivontahaasteeseen osallistuneella 'Kesän yllätysvieraalle yllätys' -kääretortulla on selkeämmin haarukan kuvat 'selässään'!
 
Itse kääretorttu on jälleen kerran leivottu Roinisen kirjan yksinkertaisella reseptillä. Se on nopea ja onnistuu aina. Täytteillä ja koristuksella saa tarvittavaa uutta makua ja näköä tuttuun leipomukseen. On hyvä olla ainakin pari nopeasti syntyvää tarjottavaa 'hanskassa'! Mikä nami-hiiren hanskassa olisi se toinen ? 'Tuulihattu'.
 
Koristeltu kääretorttu olisi maukas kesätuliainenkin  !
 

Locations of visitors to this page

1st year 20'741 

2nd year 28'000

 Kommentti ilahduttaa!

 You can write a comment in Swedish, English or German. 

Fans on the page

MATKAILUA, HARRASTUKSIA, AJATUKSIA...
 ...ja tarpeellisia tuotteita suurempiin keittiöihin    
-  suuri suklaaputous -     

Käytännöllinen suklaakiekko leivontaan ja perheen yhteisiin hetkiin! Suomeen tilauksia vastaanotetaan toistaiseksi täällä. 

  Elephant Parade 2011 - lisää tietoa tästä.

 

TULOSSA/NYT
originaali SLY - 4 vuotta.
Juhlakierros jatkuu!  

EMONA on MINNA T/"Makiaa Minnalta"
 
 


Vuoden 2012  1. numero on ilmestynyt ! 
 

Lehden seuraava uusi makea numero ilmestyy nyt helmikuussa 2012